おうちでできたという甘夏とゆずを「欲しい！」と手を上げたら、送ってくれました。香りがいいです。甘夏というから、ずっと夏の果物だと勘違いしていたワタクシ。今の時期にできるのに、なぜ甘夏なんでしょう。Googleさんに聞いてみたら、言葉の由来は分かりませんが、甘夏は１月くらいから収穫をはじめ、保管している間に酸を抜いて、熟成させてから甘味を出すそうです。
そのうち、甘夏の由来も調べましょう。
甘夏は外皮が固いところが苦手だったのですが、ムッキーちゃんを手に入れてからは、スイスイ食べられるので、うれしくてたまりません。柑橘類を食べるなら、ムッキーちゃんは必携です。
