栗ごはんできました。 郷土菓子研究社&Binowa Cafeに行ったので、10月の限定郷土菓子「薑汁撞奶」を食べました。ショウガの酵素で固めた牛乳プリンだそうで、ジンジャー好きにはたまらないくらいがっつりショウガです。ゼラチンや寒天を使っていないのに、…
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