最近は、「ラーメン屋さんができたなぁ」と思うと、つけ麺屋さんだったりすることが多いような気がします。 つけ麺が定着し始めたのは、いつ頃からだったでしょうか?10年前くらいかな。じつはワタクシ、つけ麺を食べたことがありません。なぜか、と理由を聞…
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