今日も元気に食べ過ぎました。

毎日のごはんとおやつ絵日記です。ときどき、食べ過ぎて忘れます。

旅先

京都の大玉みたらしだんご

京都駅でダッシュでお土産を探しているときに見つけたみたらしだんご。 つやつやのたれを想像すると我慢できませんでした。 さっそく帰りの新幹線で食べてみると、「大玉」と言うだけあって、1個が大きい。 ピンポン球くらいあります。 みたらしあんは、東京…

たけのこ掘りリベンジ

去年から参加している「たけのこ掘り」に、今年も参加しました。料理家の林幸子先生主催のイベントです。お邪魔したのは、神奈川県小田原市にある「自然園いしわた農場」さん。日本で初めて自然農法でキウイを栽培した300年続く農家さんです。石綿さんのキウ…

残念だったリッチなソフト

「こんなのが出てくるだろう」と思って注文したのと違うのが出てくると、たとえ、それがちゃんとした味でちゃんとした商品でも、「コレジャナイ」と感じてしまうものです。新年早々の「コレジャナイ」は、抹茶のソフトクリームでした。 濃厚ソフトというから…

松島の牡蠣はカキフライ

なんとなく思い立って、松島へふらっと行ってきました。初日の出を見に行くわけでもなく、時間も到着したのがお昼過ぎだったので、遊覧船はガラガラで気持ちよかったです。松島で遊覧船に乗るなんて、何年ぶりでしょう。途中、船内のアナウンスが何度も東日…

インディゴブルーの濃淡が美しい上品なお皿

京都の話題続く、です。「郷土菓子研究社と31人の作家の器」展に朝イチで行ったのをいいことに、欲しいお皿をごごごっとゲットしてまいりました。 その1枚がこの五寸皿。山形県在住の陶芸家、中村秀和さんの作品です。インディゴブルーの深い濃淡が美しく、…

とろろ昆布とあん餅の驚くべき関係

12月2日〜10日まで京都のギャラリーYDSさんで開催されている「郷土菓子研究社と31人の作家の器」展におじゃましたとき、キッチンでこっそりごちそうになったのが、「磯もち」。 ネーミングから、すでになんのことやら?のお菓子で、包装紙を開けて、さら…

甘いと塩けの魅惑コンビ

北野天満宮のすぐ横にあるカステラ専門店「Castella do Paulo」のオリーブ入りパンデローです。私はまったく知らなかったのですが、京都を案内してくれたお友だちが教えてくれました。 長崎で日本のカステラを学び、ポルトガルに伝え、京都では逆にポルトガ…

京都でお餅と鶏と紅葉と

12月なんだから、もう紅葉は終わってるだろうと思ったら、京都はぎりぎりまだ紅葉の季節なんですね。インバウンド効果もあって、ホテルが取れないったら、取れない。もともと京都はビジネスホテルが少なくて、仕事で宿泊するには、なかなか難儀な街だったの…

行きはひっぱりだこ、帰りは牛タン

仙台へ日帰り出張。行きのお弁当は「ひっぱりだこ」。神戸駅の駅弁ですが、今は東京駅でも各地の駅弁が買えるので、そのなかの一つになっています。たこつぼ風の容器に大きいタコの足がどどーんと乗っています。おいしいのですが、甘めの味付けなので、ご飯…

南部煎餅の必殺アレンジ

南部煎餅は、いつからクッキータイプもできたのでしょう。昔は、パリパリタイプしかなかったような気がします。 南部煎餅は岩手の銘菓ですが、青森に行くと、つがる煎餅、八戸せんべいなど、名前が変わります。Wikipediaセンセイによると、八戸藩の非常食が…

これもありかのつゆ焼きそば

出張で日本のあちこちに行きますが、事前に何か食べるところや観光地を調べることはありません。スケジュール変更もあるので、夜遅くにホテルに入り、近くのラーメン屋さんでおしまい、なんていう日もあるからです。 津軽地方2日目は、地元の方の案内でお昼…

釜飯からこまいで弘前ついた

弘前に出張です。以前も来たことがあるような気がしていたら、初めてでした、津軽です、太宰治です。 東京駅で駅弁におぎのやの釜飯を購入。陶器のお釜が重いのが難点ですが、それがおいしさの秘密なら受け入れましょう。東京駅でおぎのやの釜飯が買えるよう…

初有田で作家モノに萌え萌え

今回は初日に仕事が終わってしまい、帰京する飛行機がなかったことから一泊することに。レンタカーもあったので、有田に寄ってみました。 お店がたくさんあるので、うつわの師匠に教えを請うたところ、「手塚商店」さんを教えてもらいました。行ってみると開…

とろける至福

本日は佐賀牛祭りでした、以上! 保存保存

宇都宮の餃子と戸隠のザル

ずっと毎年10月は宇都宮にロードレースの「ジャパンカップ」を見に行っていたのですが、ここ3年は忙しかったりして行けず。今年も無理!と諦めましたが、続々と観戦に行っているお友だちから、SNSに餃子の写真が上がってくるので、やっぱり今夜は餃子でし…

新幹線、至福のプティ・フール

一番好きな洋菓子店は?と聞かれたら、間違いなく「オーボン ヴュータン」です。とてもベーシックなのに、奥が深くて、いつ食べても飽きないし、ほっとするから。ときどき、ものすごーく食べたくなるけど、尾山台の本店か、日本橋の高島屋に行くしかありませ…

おでんの中から姫路城

姫路には何回も行っているのに、姫路城は、駅前から眺めたことしかありません。 今日は、おでんのこんにゃくで、城めぐり。

北海道で唯一、らしかったラーメン

ごはん絵日記は、iPad ProとApple Pencilを手に入れたことから始まりました。 落書き程度から、ちょっと進化したのが北海道に仕事で行ったとき。食事は二の次だったのと、今回はあまりアタリがよくなく、いいお店に出会えず。一番、おいしかったのが新千歳空…